一些农村常见的虫子,你吃过哪几种?

说到农村可以吃的虫子,作为在农村长大的人们都可以列举出一大堆名字稀奇古怪的昆虫。之所以说它们的名字稀奇古怪,是因为不同的地方有不同的叫法,有的时候,一种昆虫有着很多不同的名字,南方与北方的叫法不同,但是当看到模样时,才知道说的是相同的一种。不过,有的虫子好吃,有一些却不好吃。即使是好吃的一些,有些人也下不了口。那哪些虫子最受吃货们追捧呢?

列举农村可以端上餐桌的虫子,人们一般会想起知了猴、蚂蚱、蝎子、螳螂、蚕蛹、豆虫、蜂蛹、蟋蟀等等,这些基本上在我们日常生活中最为常见的可以吃的虫类了。不过,我们胶东半岛还真有一些人,属于重口味,在我的朋友中,就有的人吃过九香虫、洋辣子罐等一般人不敢下口的虫子。因为九香虫我们当地称之为“臭大姐”,人们唯恐避之不及。而洋辣子则是一种叫做“触立毛”的东西,碰到皮肤就会被蛰的一片红肿,但偏偏有人好这一口。那么,除了这些虫子之外,还有哪些虫子可以吃呢?


蛤虫

在我们胶东半岛,有一种被称之为“蛤虫”的虫子,它看上去白白胖胖的,单单从外观上就会让人感觉有食欲。它有筷子般粗,是柞天牛的幼虫。而蛤虫是冬季才有的美味,因为在秋天的时候,柞天牛将它的卵产在树体中,它们啃食树芯,在里面“猫冬”。


我们北方人冬天都烧火炕,所以每到冬天的时候,都会将柴禾劈开,垛起来备着。而这些蛤虫就是躲在这些枯树枝里面,在劈柴的时候可要睁大眼睛,说不定一斧子下去,就会滚出抑制肉墩墩的蛤虫呢。这蛤虫生活在树枝或是树根中,绝对是绿色的有机食品。但是,要想凑成一盘,那可真心的不容易。所以,那时候只要是发现蛤虫,基本上是将它放进勺子里,加上少许花生油,放在炉膛里的火上,稍稍一烤,细细一嚼,唇齿留香。


露水虫

农村人口中的露水虫是一种季节性很强的昆虫,它们出现的时候也很有规律。一般是农村的苹果树开花的季节,这露水虫就出现了,而且都是在晚饭前后的那一段时间内出现。其实我们当地给露水虫起了一个有趣的名字,叫“小胖孩”,据说我们当地的一个饭店推出“油炸小胖孩”的时候,还真吸引了不少人前去品尝呢。


而这些露水虫出现的时候,都是成双成对的出现,两个抱在一起,所以捉露水虫的时候,一般是一捉一对。而人们之所以称它为露水虫,大概是取笑它们露水夫妻的原因吧。农村人捉了露水虫都是油炸,然后撒上椒盐,吃起来香喷喷的,是一种下酒的好菜。


朋友们,我说的这两种农村的虫子,你吃过没有呢?如果你们当地也有什么好吃的虫子,不妨说一下,与大家一起分享哦。