超市卖11元一斤,产地收购1毛一斤,今年的行情

导读:超市卖11元一斤,产地收购1毛一斤,今年的行情出现大跳水。


今年对于众多果农来说,可谓是是悲喜交加,农产品的产量主要取决于自然天气,今年上半年的时候天气恶劣,这让果农都为果子的销量捏了一把汗,但是由于上半年天气恶劣,造成了水果市场的空缺,很多果农认为今年可以大丰收,水果收购价会高涨。


今年下半年天气逐渐变好,让水果的产量和成熟速度都大幅度上升,在十月份的时候,正是水果上市的最佳时机,但是由于天气的突然转变,造成了全部水果一时间全部涌入市场,市场一度出现了饱和的情况,这就造成了水果收购价格跌得一塌糊涂。


​今年的甘肃省礼县的苹果是大丰收的,但是今年的苹果价格却是出乎意料之外的低,超市的苹果售价11元一斤,而在当地,苹果的收购价格也是一落千丈,往年的收购价格在6元一斤,但是在今年价格降成了0.3-0.5元一斤,价格低都不一定能找到收购商收购,如果想一次性出售必须找到果汁厂,果汁厂的收购价格已经跌到了1毛钱一斤,这让很多果农有苦不能言。


果农在低价收购面前最终还是选择了妥协,不管是0.3元一斤还是0.5元一斤,只要苹果能卖出去,这对于果农来说不会亏太多,如果自己不卖有大把的人卖,而且苹果的保质期也不是很久,越拖越久收购价格越低,也更不好售卖,把苹果存放在家里也不好处理,何不干脆一点直接卖了,这段来自一位果农亲口说的话。


为什么苹果会出现滞销呢?


苹果的收购价受市场供求关系的影响,供求关系的转变直接影响着市场价格的走向,一年欠收注定了就会涨价,一年丰收就注定了价格会降低,苹果丰收带来的直接后果就是滞销。


苹果滞销不仅和市场有关系,也跟产量有关,苹果的产量高涨,紧接着收购商的和商贩的各种压价,才造成了苹果收购市场的价格持续低迷。


苹果产地收购价格低迷,为什么超市的苹果价格却呈现缓慢增长呢?


这个根本的原因是由于商贩的黑心,苹果是水果中储存期比较长的,也是最常见的,很多商贩把低价购买的苹果再自己包装和宣传下,价格会翻几十倍,而且还能做到以假乱真,拿着次一点的苹果冒充红富士等等,从而导致了苹果价格呈现缓慢增长。


现在水果市场都有一个通病,那就是“果农卖不掉、消费者吃不起”,这是由于果农的销售模式没对,依靠传统的销售模式,最后吃亏的只能是果农自己,要跟着时代的步伐走,比如果园实行开放采摘和电商运营,这样很大几率避免滞销情况的发生。